1. 储存红酒的温度和光线
红酒是一种需要妥善保存的饮品，储存温度、光线、存储角度、湿度以及存放时间都对其保鲜与口感产生影响。更何况如果红酒没有塞子咯？
首先，要储存红酒的时候需要注意温度与光线的问题。温度过高或过低都会对红酒的口感产生影响，所以一旦你购买到没有塞子的红酒，就应该尽快将其放入一个干燥、温度稳定的地方。避免放置在过于潮湿和阳光直射的地方。如果您家里基本没有高于18度左右的温度，那最好将红酒放在温度为13度至18度之间的储酒柜里，或者将其保存在地下室或葡萄酒酒窖中。
2. 储存红酒的角度和湿度
如果没有塞子的红酒没有被处理妥当，置放在一个错误的角度会导致它们快速变质。如果您将红酒竖着放，酒中的酒糟会沉淀在空气和酒的接触面上，这将导致酒糟氧化并污染红酒。所以，建议将红酒放置在45度至60度的角度，这样酒中的酒糟就能沉淀在瓶底，不会影响红酒的口感。
另外，您还需要注意储存酒的湿度。如果空气过于干燥，这会让红酒的瓶塞缩小，进而让空气进入瓶中，从而影响酒质。相反，太潮湿的环境则会使瓶塞膨胀，不利于瓶内气体排出。建议将红酒保存在相对湿度为70%到80%的环境中，不宜存放在潮湿的地方。
3. 另寻塞子保存红酒
没有塞子的红酒可能受到空气污染，进而导致氧化、腐败或失去醇香。因此，任何有经验的酒商或酒鬼都能告诉你，红酒一定要有瓶塞。
因此如果您的红酒瓶无瓶塞，千万不要直接开启酒瓶，而是将其暂存起来，等寻找到同样品质的酒瓶塞子后再行开启。或者，您也可以试着将塞子代替品插入酒瓶口交世，不过这并不是最值得推荐的做法。因为不同材质的瓶塞（比如塑料塞子和木头塞子）可能会影响红酒的储存时间和口感。
4. 可以选择立刻消费
如果您无法第一时间取得红酒瓶塞，或者红酒保存时间过长，不再适合储存与品饮，可以尝试立即消费。毕竟，红酒最好的状态就是刚刚开瓶时的香醇口感。如果您将红酒放置零碎，可以在下次家庭晚餐、朋友聚会或假期时开启红酒享用。
结语：当你购买到没有瓶塞的红酒，并不能够因此而感到沮丧。相反，掌握好相关的常识，妥善的保存是解决问题的根本。但和所有红酒爱好者一样，每当线上或线下购买时，务必确认所购买的红酒是完好无缺的。
